2015-12-25
近期，大洋世家金枪鱼体验店落户上海，分别坐落在浦东新区和闸北区开，命名为“脂東”和“脂悦”，兼具零售、批发、高档料理体验于一体，意在让更多的消费者与“食材”零距离接触，亲身体验大洋世家的食材，了解大洋世家的文化。
体验店名“脂”，以昂贵的蓝鳍金枪鱼大脂为主题，传达“专做顶级食材”的概念；同时以体验金枪鱼为主，集合了来自世界各地的优质冰鲜和冷冻海鲜食材，全程可追溯，新鲜食材看得见，做“安心、安全、天然、美味”的食品。
大洋世家“脂”系列体验店有三大特点：
首先它寻找来自世界各地的鲜活海鲜食材，只为当天的餐桌准备。有来自大西洋的冰鲜蓝鳍金枪鱼、智利的冰鲜三文鱼和加拿大的帝王鲑、北海道的当季鲜活海味，如帝王蟹、鳕蟹、红毛蟹等，还有公司船队自捕的超低温大目金枪鱼、阿根廷鱿鱼、秋刀鱼、南极海域的银鳕鱼、北极海域多年生的野生甜虾、阿根廷的天然红对虾等等。
其次它的所有冰鲜鱼每周三次空运，全世界鲜活海鲜稳定供应。
第三，没有菜单，除了预订，它的常规菜单只根据当天的食材“定制”。
大洋世家“金枪鱼体验店”地址
“脂東”，上海市浦东新区潍坊西路94号。
“脂悦”，上海市闸北区西藏北路大悦城二期B1。
